牛腹肉 全部分類

衝菜牛腱肉

大魚大肉

牛腱子肉,衝菜,彩椒,姜,蔥,料酒,白砂糖,蠔油,鮑魚汁,鹽

綜合評分 8.4

失戀治癒系：西式蔬菜燉牛頰

烤箱菜

牛頰肉,土豆,胡蘿蔔,西芹梗,洋蔥,蒜蓉,橄欖油,無鹽番茄膏,高湯,鹽,黑胡椒,百里香,鼠尾草,月桂葉

綜合評分 7.6

小美之滷牛腱肉/滷雞蛋

滷

牛腱,老抽,姜,生抽,料酒,自家滷調教,水

綜合評分 8.4

土豆燉肉

深夜食堂

牛腹肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,荷蘭豆,水,油,鹽,料酒,蔥,姜,生抽,老抽,白砂糖,雞精,香葉,山楂片,鹼面

綜合評分 8.4

私房淮南麻辣牛肉粉絲湯

湯羹

牛腱肉,大蔥,姜蒜,紅辣椒,八角,麻辣燙調料,綠豆粉絲,厚百葉,小青菜

綜合評分 7.7

喝不完的紅酒︰法式紅酒炖牛肉 Beef Bourguignon

烤箱

牛頰肉,紅酒,胡蘿卜,西芹梗,大蒜,小洋蔥/珍珠洋蔥,培根,白蘑菇,黃油,熱高湯,面粉,鹽,黑胡椒,食用油,丁香,歐芹,百里香,月桂葉

綜合評分 9.6

醬滷牛腱肉

醬

牛肉或牛腱肉,滷肉料半包,乾薑,山楂幹,香葉,老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖,紗布

綜合評分 8.2

紅燜牛腱

燜

牛腱肉,土豆,胡蘿蔔,扁豆,鹽,糖,生抽,老抽,生薑,蔥段,花椒,大料,桂皮

綜合評分 8.6

醬滷牛腱肉

醬

牛肉或牛腱肉,滷肉料半包,乾薑,山楂幹,香葉,老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖,紗布

綜合評分 9.9

紅燜牛腱

燜

牛腱肉,土豆,胡蘿蔔,扁豆,鹽,糖,生抽,老抽,生薑,蔥段,花椒,大料,桂皮

綜合評分 8.7