全蛋液 全部分類

法國杏仁酥餅

烘焙

牛奶,蛋黃,玉米澱粉,白砂糖,香草香精,黃油,全蛋液,糖粉,杏仁粉

綜合評分 8.8

榛子巧克力法式餡餅

烘焙

黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,鹽,全蛋液

綜合評分 7.3

棉花糖蘋果醬夾心椰蓉酥

醬

黃油,細砂糖,全蛋液,蛋糕粉,椰蓉,棉花糖,自制蘋果醬

綜合評分 9.5

【靈魂畫風】軟妹子紅豆小餐包

西式早餐

高筋麪粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全蛋液,奶粉,牛奶,黃油,刷表面蛋液,蜜紅豆

綜合評分 7.7

改良酥脆版蔓越莓餅乾

餅乾

低筋麪粉,黃油,糖粉,全蛋液,蔓越莓幹

綜合評分 8.3

百香果慕斯蛋糕

蛋糕

低粉,杏仁粉,全蛋液,糖粉,蛋白,細砂糖,鹽,黃油,巧克力醬

綜合評分 9.0

豆沙餐包

餐包

高筋麪粉,練奶,發酵粉,糖,雞蛋,鹽,豆沙餡,水,花生油,全蛋液,蜜糖水

綜合評分 8.8

香蔥肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）

曲奇

金龍魚稻米油,糖粉,鹽,雞精,全蛋液,香草精,高粉+玉米澱粉,香蔥碎或小蔥碎比大蔥好吃（切或剪）/海苔碎,肉鬆（提鮮味）,其他口味可可、原味奶香

綜合評分 8.3

咖啡巧克力餅乾（無油少糖 多用途粉版）

咖啡

全蛋液,紅糖,金龍魚多用途麥芯粉,玉米澱粉,小蘇打,泡打粉,雀巢奶粉,雀巢無蔗糖咖啡,好時可可粉,黃油或植物油

綜合評分 7.3

盛夏滋味榴蓮泡芙(小山進配方，家用30L烤箱分次烘烤詳細報告)

泡芙

泡芙皮(成品8cm)37個,牛奶,水,鹽,糖,黃油,低粉,高粉,全蛋液

綜合評分 10.0