高筋面粉,低筋面粉,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水,黃油
綜合評分 9.2
豆沙餐包
綜合評分 8.8
哈哈，其實本尊只是個烤箱剛入門的小生。很多愛好者和本尊一樣，收到新燒箱的同時又沒來得及備其實食材，又想試水，所以我這個方子是主要針對普通家庭現在食材改良的、口感略有差異，但味道還是很不錯的！希望能幫助大家發揮小創意！
用料
做法
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先將高筋麪粉，雞蛋，發酵粉，練奶，鹽放入盆中攪拌一下，將糖用溫水融化後放入麪粉中揉成麪糰，分次加三次加入油，揉勻，用保鮮膜蓋住發至兩倍大。
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發酵好後揉搓排氣，切成小團
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把麪糰子包上豆沙餡，放在烤盤上發酵至兩倍大後刷上全蛋液，
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灑上芝麻
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烤盤放中層，因刷子蛋液易燒焦新手不宜放最上層哦！你看我開始放錯上層就好易焦了。普通烤箱調180度，如有熱風或光爐功能的可適當調低點溫度，但不要低於150度，我開的是上下管，調15分鐘。
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時間到了，出爐前刷上蜜糖水。就完成了。
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以下來幾張近照
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第一次做還是很不錯的。^_^
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如果烤久了會幹硬哦，具體要看烤箱哦。
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小貼士
1.剛學用烤箱的親最好多留意火候，一不留神就焦了。但不建議一直在烤箱旁哦！ 2.全蛋液打散後最好過篩加點油。 3.蜜糖水是有加點水和油的哦。
所在的分類
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高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水,黃油
綜合評分 9.5
高筋面粉,低筋面粉,糖,牛奶,鹽,酵母,黃油,紅豆沙,白芝麻,表面刷蛋液
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高筋麪粉,白砂糖,水,椰子油,雞蛋,安琪耐高糖酵母,鹽,自制豆沙
綜合評分 7.5
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綜合評分 7.7
高筋麪粉,練奶,發酵粉,糖,雞蛋,鹽,豆沙餡,水,花生油,全蛋液,蜜糖水
綜合評分 8.8
材料1,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,白糖,奶粉,蛋液,水（40°）,材料2,高筋面粉,低筋面粉,無鹽黃油,鹽,材料3,紅薯,紅豆,蛋液（刷表面）,白芝麻
綜合評分 7.2
黑麥粉,麥麩粉,全麥面粉,玉米面,高筋面粉,干酵母,鹽,糖,西蘭花,雙匯火腿腸,水,即食燕麥片
綜合評分 8.5
全麥面粉（金牌）,高筋面粉（金牌）,白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,酵母,黃油,雞蛋液（刷表面用）,椰蓉或芝麻（表面裝飾）
綜合評分 8.4