鹽和酵母 全部分類

煙燻鴨脯肉紅酒梨

大魚大肉

鴨胸脯肉,梨子,紅酒,甜玉米,苦菊,紫甘藍,桂皮,丁香,香葉,冰糖,鹽,胡椒,紅酒醋,橄欖油

綜合評分 8.1

液種胚芽柿餅大面包

麪包

高筋麪粉,水,酵母,高筋麪粉,小麥胚芽,發酵好的液種麪糰,糖,蛋白或全蛋,淡奶油或水或奶,酵母,鹽,黃油（如加的不是淡奶油黃油要加量）,柿餅

綜合評分 9.7

皇后土司

吐司

高筋麪粉,牛奶,砂糖,酵母,鹽,洋雞蛋,黃油或素油

綜合評分 7.7

香腸花菜烤串

宴客

義大利辣香腸,花菜,鹽和現磨黑胡椒,紅椒粉paprika

綜合評分 8.4

幹鍋花菜

下飯菜

花菜,五花肉,八角,桂皮,薑片,蒜,小蔥,蒸魚豉油,香菜葉,鹽,油,胡椒

綜合評分 7.7

【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油

單身食譜

無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆

綜合評分 8.4

低脂酸奶土司

烘焙

高筋麪粉,蜂蜜（原方子是綿白糖30g）,鹽,乾酵母,原味酸奶,牛奶

綜合評分 9.5

清新原味西紅柿雞蛋麪

面

掛麪,番茄,雞蛋,鹽,毛蝦（蝦皮）,蔥花

綜合評分 8.5

布法羅辣雞翅

辣

雞翅（3-4 人份）,麪粉,卡宴辣椒粉,蒜粉,鹽,黑胡椒,黃油,辣椒醬,西芹,沾醬蛋黃醬，蜂蜜芥末醬，沙拉醬等即可

綜合評分 9.1

戶口溫善的京都風味山形豆漿吐司（湯種

豆漿

山茶花高粉,熱開水,山茶花高筋粉,savory高粉,即溶乾燥酵母,日曬鹽,上白糖,白酥油,豆漿,水

綜合評分 8.3