色拉油20克 全部分類

萵苣紅蘿卜木耳素菜包

素菜

萵苣500克，紅蘿卜100克，木耳（干貨）20克。鹽，生抽，老抽適量

綜合評分 8.5

甜面包面團250g

面包

高筋粉(種面),酵母,水,高筋粉(主面),低筋粉,糖,鹽,全蛋液,水,奶粉,黃油

綜合評分 9.5

純素核桃小餅干

烘焙

普通面粉,植物油,糖粉,水,植物奶粉,泡打粉,鹽,核桃碎

綜合評分 9.1

薏米紅豆土司

吐司

高筋粉（中種，主面團各半）,雞蛋,牛奶,糖,酵母（中種主面團各半）,黃油,鹽,紅豆薏米（稠的如圖1）,奶粉

綜合評分 9.7

紅糖饅頭

饅頭

高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母

綜合評分 8.9

金元寶紅豆面包

面包

​皮︰新良全麥面包粉,奶粉,安琪酵母,牛奶,白砂糖,草雞蛋,鹽,威士寶黃油,餡︰紅豆,清水,白砂糖

綜合評分 9.9

可可土司

吐司

高筋粉,細砂糖,可可粉,鹽,酵母,水,雞蛋,黃油,蔓越莓

綜合評分 9.4

蛋撻

蛋撻

蛋黃4個,低筋面粉20克,糖70克

綜合評分 9.0

美善品的麻薯面包

面包

牛奶,雞蛋,油,麻薯預拌粉（台創）,生抽,芝麻

綜合評分 8.7

北海道戚風杯子蛋糕

烘焙

10個成品的量,蛋白︰4個蛋蛋白,白糖30克,蛋黃︰四個蛋蛋黃,白糖20克,玉米油30克,牛奶30克,低粉35克,玉米澱粉10克,低粉10克,白糖30克,牛奶200克,香草精2滴,淡奶油100克

綜合評分 8.7