滷水各種拼 滷 李錦記滷水汁,雞爪,鴨爪,千張,雞蛋,海帶,生抽,老抽,香料{菜場買的滷水料 我又加了桂皮 草果 八角 花椒 乾紅辣椒},鹽,冰糖,蔥薑蒜 大蔥小蔥都用到了,紅棗,油,料酒,白糖,豬肉 綜合評分 7.2