面棍 全部分類

憤怒的小鳥3D卡通蛋糕(超詳細步驟)
蛋糕
(戚風蛋糕胚),A,蛋白,檸檬汁,細砂糖,玉米澱粉,B,蛋黃,牛奶,無味油,低粉,香草精,(翻糖造型),白,黑,棕,紅,橙色翻糖塊,輔助工具:牙簽,圓模,裱花嘴,輔助工具: 羽毛 膠模,切刀,輔助工具:食用彩筆, 面棍,(夾層淡奶油),淡奶油,細砂糖,香草精,(外層奶油霜),芝士奶油,無鹽黃油,糖粉,紅絲絨調色調味色素
綜合評分 7.5
蔥油餅
中式早餐
面粉,蔥,肉末,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.3
蘇式棗泥五仁
月餅
低筋麪粉,豬油,低筋麪粉,豬油,糖粉,熱水,棗泥,核桃仁,芝麻,瓜子仁,杏仁,花生仁,穀粒
綜合評分 9.5
江南正宗伍仁酥
糕點
豬油,低筋粉,綿糖,水,豬油,色拉油
綜合評分 7.1
香芋餅
低筋粉,豬油,綿糖,水
綜合評分 8.0
江南正宗伍仁酥
小吃
豬油,低筋粉,綿糖,水,豬油,色拉油
綜合評分 8.6
太陽餅
低筋粉,白奶油,低筋粉,白奶油,綿糖,水
綜合評分 8.8
蘇式棗泥五仁
月餅
低筋麪粉,豬油,低筋麪粉,豬油,糖粉,熱水,棗泥,核桃仁,芝麻,瓜子仁,杏仁,花生仁,穀粒
綜合評分 7.9
麻辣小面/酸辣面
生抽,老抽,辣椒油(可用等量香油或花椒油),花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料(可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替),味精,姜蒜末,面湯,面條(掛面/龍須面/細圓面都可以),青菜/香菜等
綜合評分 7.5
超級一大鍋/茄汁面/糊涂面/湯面條
掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9