鹽1.5克 全部分類

南瓜玫瑰小饅頭

饅頭

南瓜少許,酵母1.5克,玫瑰醬，可在超市買也可以自己做。

綜合評分 7.8

葡萄乾司康

司康

高筋粉 130克,軟黃油 30克,細砂糖 15克,鹽 1.3克,酵母 2.5克,牛奶 30克,全蛋液 15克,葡萄乾 15克

綜合評分 9.7

胡蘿蔔吐司

吐司

高筋麪粉 250克,細砂糖 35克,酵母 3克,鹽 3.5克,牛奶 139克,胡蘿蔔泥 70克,黃油 20克

綜合評分 8.1

棋子豆

零食

麪粉200克,食鹽2.5克,酵母粉2克,五香粉適量,水適量

綜合評分 8.4

紅絲絨戚風蛋糕-精華液版

蛋糕

雞蛋,細砂糖,牛奶,色拉油,低筋粉,紅絲絨精華,細砂糖,檸檬汁,淋面：,淡奶油,細砂糖,水果

綜合評分 7.6

抹茶紅豆麪包

麪包

抹茶麪團：,高筋麪粉200克,鹽2克,抹茶粉8克,無鹽黃油20克,外皮：,中筋麪粉130克,無鋁泡打1.5克,無鹽黃油10克,蜜紅豆適量

綜合評分 8.0

肉鬆沙拉醬麪包（65度湯種）

沙拉

湯種部分:,高筋麪粉,水,麪糰部分:,高筋麪粉,酵母,細砂糖,牛奶,水,鹽,全蛋液,黃油,辣肉鬆,沙拉醬

綜合評分 7.9

潮州小吃『豆腐花』

小吃

黃豆,內酯

綜合評分 7.1

蕎麥饅頭

饅頭

蕎麥麪 80,麪粉 270,牛奶 210,酵母 3-4,鹽 1克,泡打粉 1.5克

綜合評分 8.2

瑪德琳蛋糕（Madeleines）-方子來自 愛和自由 的部落格

蛋糕

蛋1個,檸檬皮1/4個（切成小細塊）,低粉50克,泡打粉1.5克

綜合評分 7.9