干花椒 全部分類

秘制家常回鍋肉

家常菜

豬五花肉（三線肉）,郫縣豆瓣,青蒜苗,老姜,大蒜,干辣椒節、干花椒,尖椒,青椒（或者美人椒、二荊條）,泡姜,泡海椒,料酒、白糖

綜合評分 7.2

美味手工番茄雞蛋面

面

面粉,泡發香菇切丁,泡發木耳撕小朵,番茄中號切丁,洋蔥切丁,帶皮碎肉,黃花菜泡發,香蔥切碎,生姜切碎,香菜,香油,鹽,味精,大蔥切蔥花,大蒜切碎,醬油,醋,雞精,料酒,花椒油或者干花椒

綜合評分 7.6

川式紅燒帶魚

紅燒

帶魚,姜,蔥,蒜,郫縣豆瓣,香葉,八角,料酒,高度白酒,干辣椒,干花椒,白胡椒,白糖,醬油,老抽,醋,干澱粉,鹽

綜合評分 8.1

芋兒雞

快手菜

小芋頭,四川泡菜、泡椒,大蔥、香蔥,大蒜、鮮姜,雞翅,料酒,火鍋底料,干花椒、干辣椒,郫縣豆瓣,白糖,鹽,清水

綜合評分 8.6

自家煉制動物油--豬油

煎

豬板油

綜合評分 7.4

紅油牛肉火鍋

火鍋

牛腱子肉,土豆,芋頭,火鍋配菜,豆瓣醬,辣椒面,干辣椒,干花椒,干胡椒,蒜,姜,芹菜大蔥,沙參,八角桂皮香葉等

綜合評分 8.0

五花肉香炒面筋

炒面

面筋,五花肉,洋蔥,青辣椒,紅辣椒,胡蘿卜,姜 蒜,干辣椒,干花椒,蠔油 老干媽醬

綜合評分 7.9

紅燒排骨飯

紅燒

豬肋排,白糖,蔥,姜,八角,干花椒,十三香,味達美,鹽,干辣椒,甜面醬

綜合評分 8.2

糖醋紅燒排骨

糖醋

豬肋排,冰糖,香葉,干花椒,桂皮,小茴香,干辣椒,油,醋,番茄醬,鹽,雞精,生抽,老抽

綜合評分 9.2

十月廿九 川味蘿卜燒排骨

快手菜

排骨,蘿卜,豆瓣醬,豆豉,老抽,冰糖,草果,八角,干辣椒,干花椒,小茴香,香葉,姜

綜合評分 7.1