韓式辣椒醬,味極鮮醬油,料酒,蠔油,糖稀,白砂糖,韓式辣椒粉,芝麻油,姜粉,胡椒粉,大蒜,五花肉,青陽辣椒,洋蔥,青蔥
綜合評分 8.5
韓式辣炒豬肉（三時三餐）
綜合評分 8.5
根據韓國綜藝「三時三餐」里Eric做的辣炒豬肉做出來的。沒有加辣白菜，怕酸酸的影響整個菜的口感。
用料
做法
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將所有的腌料放入碗里調勻，大蒜壓成蒜末或搗成蒜泥加入調好的腌料里。這個時候可以嘗下味道，咸淡根據自己口味調節一下喔。
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五花肉洗淨，用廚房紙擦干水分，切薄片放一個大碗里。將調好的腌醬倒入用手抓勻，腌十五分鐘。
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洋蔥切絲，青陽辣椒切成辣椒圈，青蔥切長段備用。
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熱鍋熱油下腌好的五花肉爆炒至五分熟，加入洋蔥青蔥和辣椒圈繼續翻炒至全熟即可出鍋裝盤。
小貼士
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