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花椒油
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川式煎餃
煎
餃子,麪粉,紅油,花椒油,蔥花
綜合評分
7.7
韭菜餃子
餃子
餃子粉,韭菜,肉餡,小蝦米,豆油,香油,花椒油,鹽,十三香,雞精,料酒,雞蛋,生抽
綜合評分
9.2
韭菜盒子
素菜
普通麪粉,韭菜,雞蛋,生抽,鹽,花椒油,五香粉,菜籽油
綜合評分
7.8
小炒雞雜
快手菜
雞胗,雞心,郫縣豆瓣,花椒油,青椒,紅椒,鹽,糖,姜,蒜
綜合評分
7.4
貴州嫩雞
宴客菜
雞胸肉,洋蔥,幹辣椒,鮮花椒油,蔥,姜,蛋清,鹽,黃酒,植物油,白胡椒粉,澱粉
綜合評分
9.2
川式家常椒麻雞
家常菜
嫩土雞(公雞),鹽,砂糖,新鮮辣椒麪,菜籽油(沒有可用色拉油代替),蔥,芝麻,新鮮花椒油
綜合評分
8.3
麻辣小面
面
鮮麪條,生抽,醬油,醋,花生米(榨菜碎或炒黃豆),姜,蒜,蔥,鹽,白糖,油辣椒,花椒粉,花椒油,植物油,豬油,味精,葉子菜
綜合評分
7.6
拌三丁
冷盤
芹菜,胡蘿蔔,香乾/豆腐乾,五香粉,香油,花椒油,鹽糖胡椒粉隨意
綜合評分
8.5
辣海帶絲
辣
海帶絲,幹辣椒,蒜苗,大蒜,生薑,芫荽(香菜),香醋,生抽,香油,花椒油,糖,油辣子,熟芝麻,白醋,胡蘿蔔,花生(炒過退皮的)
綜合評分
7.4
路邊攤風味炒方便麪
宵夜
方便麪,胡蘿蔔,洋蔥,火腿腸,青菜,雞蛋,番茄醬,花椒油,醬油
綜合評分
8.1
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