拌三丁

綜合評分 8.5
簡單隨意的菜譜,三丁可以隨心搭配,芹菜,胡蘿蔔,花生,蓮藕,苦瓜,香乾,甚至蘋果,梨子都可以切丁入菜,非常隨意,簡單快手,算上切菜也就10分鐘吧就搞定啦! 五香粉和花椒油很提味,可以多放點☺️☺️☺️

用料

做法

  • 拌三丁的做法 步骤1

    芹菜、胡蘿蔔,豆腐乾切丁,分別在滾水裏煮1-2分鐘撈出瀝乾。滾水裏我放了一勺鹽,一點點油,這樣保證芹菜很綠。

  • 拌三丁的做法 步骤2

    放鹽,糖,五香粉,胡椒粉,香油,花椒油拌勻。不要放生抽,會讓顏色不好看。當然喜歡吃酸的小夥伴可以放白醋。

小貼士

這個菜涼吃熱吃都可以!

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