油潑辣子 全部分類

魔芋涼皮

宿舍

魔芋寬粉,麪筋,黃瓜,豆芽,油潑辣子,蒜蓉,生抽,香油,花椒油（花椒粉也可）,芥末油（芥末粉也可）,醋,糖,鹽,雞精（或味精）,滷湯或高湯

綜合評分 8.1

榨菜肉末湯麪

湯麪

榨菜,豬肉餡,青菜,生薑、大蒜、香蔥,豆瓣醬,生抽、鹽、醋、糖,油潑辣子、雞精

綜合評分 7.2

涼拌粉皮

小吃

粉皮,新鮮黃瓜,蒜泥,油潑辣子,醋,鹽,香油

綜合評分 7.9

配飯神菜—快手辣炒牛肉

辣

牛裏脊（嫩）,油潑辣子,花椒麪,大蒜,大蔥,姜,醬油

綜合評分 7.5

油潑辣子酸湯麪

辣

麪條,豆芽,青菜,雞蛋,蔥,姜,蒜,辣椒粉,八角,桂皮,茴香,白芝麻

綜合評分 7.2

【雞絲涼麪】

涼麪

雞胸肉,蔥、姜、料酒,鹼面,食用油,黃瓜絲,蛋皮絲,芝麻醬,糖、醬油、礦泉水,生抽、醋,油潑辣子,花生碎、芝麻

綜合評分 7.8

【日食記】油潑辣子

視訊菜譜

辣椒麪,茴香,桂皮,香葉,八角,炒熟芝麻,大蒜粉,胡椒粉,生薑粉,鹽,糖

綜合評分 7.7

金針菇拌豆腐皮

冷盤

豆腐皮,金針菇,黃瓜,香菜,蒜,油潑辣子,香油

綜合評分 8.6

教授油潑面

面

壽桃牌刀削面,秦椒面，購自淘寶，普通辣椒粉也行，最好是大粒的,蔥、香菜,油、鹽、米醋、生抽、味精,時令青菜

綜合評分 6.3

這個花卷有點刺激----辣子香蔥花卷

主食

普通中粉,水,酵母,蔥花,鹽,油潑辣子

綜合評分 8.7