吉利丁 全部分類

火龍果慕斯（小蛋糕）

慕斯

火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油

綜合評分 8.0

草莓慕斯蛋糕

慕斯

蛋糕片,吉利丁片,草莓(慕斯餡),草莓(裝飾),淡奶油,細砂糖,牛奶,朗姆酒,檸檬汁,QQ糖

綜合評分 8.3

【杯裝芒果慕斯/Mango Mousse Cups】

慕斯

A芒果慕斯層,吉利丁粉,水,細砂糖,芒果果肉,檸檬汁,牛奶,動物性淡奶油,B 芒果果凍層︰,吉利丁粉,水（融化吉利丁的水）,芒果果肉,水,細砂糖

綜合評分 7.5

焦糖慕斯奶油布丁

慕斯

玻璃奶瓶,細砂糖,鮮牛奶,雞蛋,奶油奶酪,淡奶油,吉利丁粉,鹽

綜合評分 7.2

【山姆牛奶】芒果布丁

布丁

芒果,吉利丁片,白砂糖,淡奶油,牛奶

綜合評分 8.3

彩虹酸奶慕斯

慕斯

消化餅,黃油,吉利丁片,細砂糖,雀巢淡奶油,自制酸奶,輔料翻糖色素,飲用水

綜合評分 8.8

6寸酸奶慕斯蛋糕

慕斯

6寸戚風蛋糕胚,淡奶油,酸奶,糖,吉利丁粉,冷水,葡萄干,裝飾水果,QQ糖

綜合評分 8.2

愛慕-酸奶慕斯

慕斯

修好邊的八寸心形蛋糕片,自制酸奶,鐵塔淡奶油,馬斯卡彭,牛奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,意式奶油霜

綜合評分 9.7

藍莓凍芝士蛋糕

蛋糕

餅干底（奧利奧餅干,奶酪糊（奶油奶酥250克,檸檬汁1小勺,糖粉40克）,冰糖30克,朗姆酒一大勺）,水果凝膠＋三分之一吉利丁）

綜合評分 9.9

意式奶油布丁Panna Cotta

布丁

淡奶油,香草莢,白糖,吉利丁粉(或吉利丁片)

綜合評分 9.2