<杏仁奶油餡>: 全部分類

【my little nordic kitchen】瑞典杏仁蛋糕

蛋糕

淡奶油,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,杏仁粉,香草精,杏仁香精,低筋粉,黃油A,杏仁片,黃油（涂抹模具）B

綜合評分 7.3

【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盤適用

蛋糕

蛋黃(冰的，M size),細砂糖,色拉油,水,低筋面粉,抹茶粉,蛋白（冰的，M size）,砂糖,抹茶粉,細砂糖,熱水,鮮奶油,顆粒紅豆餡

綜合評分 7.5

【木下大胃王吃過的】6號泡芙塔

塔

杏仁塔,泡芙,巧克力淋醬,卡士達奶油,樹莓和開心果碎,巧克力堅果

綜合評分 8.9

樹莓奶油巧克力塔

甜品

黃油,地粉,糖粉,鹽,蛋液,杏仁粉

綜合評分 7.4

君之 咖啡乳酪泡芙

咖啡

泡芙麪糰：,低筋麪粉,水,黃油,細砂糖,鹽,雞蛋,咖啡乳酪餡：,奶油乳酪,動物性淡奶油,糖粉,純速溶咖啡粉,熱水

綜合評分 9.8

咖啡乳酪包

咖啡

湯種,高筋麪粉,開水,麪包原料,高筋麪粉,湯種,糖,鹽,奶粉,雀巢金牌速溶咖啡,全蛋液,水,即發乾酵母,黃油,乳酪餡,馬斯卡彭乳酪,糖粉,全脂奶粉,淡奶油,表面裝飾,核桃仁,糖粉

綜合評分 8.3

樹莓奶油巧克力塔

甜品

黃油,地粉,糖粉,鹽,蛋液,杏仁粉

綜合評分 8.8

32cm戚風奶油蛋糕卷

奶油蛋糕

戚風蛋糕底,土雞蛋,幼砂糖（蛋白）,幼砂糖（蛋黃）,玉米油,牛奶,低筋面粉,椰蓉奶油餡,淡奶油,糖,椰蓉,油紙

綜合評分 8.1

奶油泡芙profiteroles

泡芙

無鹽黃油,水,鹽,面粉,雞蛋,奶油（餡料）,檸檬汁 （餡料）,糖粉 （餡料）

綜合評分 8.0

吉普賽人之臂蛋糕卷（Brazo de gilano）

烘焙

雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,吉利丁,牛奶

綜合評分 9.7