餡兒 全部分類

聖誕樹根蛋糕
蛋糕
四蛋蛋糕卷,雞蛋,細砂糖,玉米油,低筋粉,牛奶,栗子奶油餡兒,糖漬栗子(加20克淡奶油一起攪打),細砂糖,奶粉,淡奶油(藍風車),卡士達巧克力黃油醬,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,低筋粉,黑巧克力,黃油,糖粉(撒表面),蘑菇力餅干
綜合評分 7.8
巧克力面包∼波蘭種
面包
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,黑巧克力,鹽,奶粉,可可粉,干酵母,雞蛋,水,淡奶油,黃油,巧克力(夾餡兒),黃油
綜合評分 10.0
慕斯淋餡兒——水果塔的好搭檔
慕斯
蛋黃(卡仕達醬),細砂糖(卡仕達醬),低筋粉(卡仕達醬),牛奶(卡仕達醬),香草莢(卡仕達醬),無鹽黃油
綜合評分 8.5
冬瓜香菇豬肉餃子
餃子
和面,面粉+水+鹽,餡兒,冬瓜,香菇(鮮),豬肉,姜,蔥,調味料,鹽+蠔油+生抽+十三香,花椒+油,香油
綜合評分 8.7
香甜卡仕達小面包
外貌協會
切達奶酪片(湯種),鮮奶(湯種),高粉(湯種),高粉(面團),細砂糖,鹽,干酵母,水,橄欖油(可用黃油20克),黃油(泡芙),水,鹽,高粉,雞蛋,蛋黃,蛋黃(卡仕達餡兒),細砂糖,低粉,牛奶,黃油,香草精,糖粉(表面裝飾)
綜合評分 9.8
微波爐奶黃餡兒(好吃又簡單)
微波爐
雞蛋,牛奶,糖,面粉,黃油
綜合評分 8.7
黑芝麻餡兒廣式月餅
月餅
中筋面粉,轉化糖漿,花生油, 水,黑芝麻餡兒,月餅模子,全蛋液
綜合評分 9.1
速凍餃子不好吃,自己包餃子,豬肉玉米餡兒~
餃子
豬肉餡兒,玉米,雞蛋,餃子皮,姜,料酒,紅燒汁,芝麻油,蝦
綜合評分 8.3
黑芝麻月餅
烘焙
轉化糖漿, 水,油,中筋面粉(或月餅專用粉),黑芝麻餡兒
綜合評分 9.9
黑芝麻湯圓(黃油版)
湯圓
黑芝麻餡兒用料,黑芝麻(烤熟),白砂糖,黃油,湯圓皮(2種做法)用料,糯米粉,(1)70∼80度熱開水,(2)白粥
綜合評分 7.1