波本威士忌 全部分類

《深夜食堂》高杯酒

酒

威士忌,蘇打水,檸檬,冰塊

綜合評分 8.9

愛爾蘭咖啡烤布蕾

咖啡

蛋黃,砂糖,鹽,淡奶油,意式濃縮咖啡,愛爾蘭威士忌,香草精

綜合評分 8.2

【健康零食】香酥蕎麥granola

零食

生的整粒蕎麥,生葵花籽,椰子油或黃油,蜂蜜或黑糖蜜或楓糖漿,肉桂粉,香草精,波本（bourbon）威士忌（選用）,海鹽

綜合評分 7.6

Nuit不眠夜—摩卡咖啡慕斯x提拉米蘇x愛爾蘭威士忌酒凍

咖啡

全蛋液,細砂糖（全蛋液）,蛋白,細砂糖（蛋白）,低粉,可可粉（法芙娜）,淡奶油,愛爾蘭威士忌,冷水,意式濃縮咖啡液,速溶黑咖啡粉,牛奶,細砂糖,62%黑巧克力碎,吉利丁片,愛爾蘭威士忌,淡奶油,馬斯卡彭芝士,蛋黃,吉利丁片,水,細砂糖,淡奶油,愛爾蘭威士忌,水,吉利丁片,細砂糖

綜合評分 8.5

巧克力橙皮威士忌磅蛋糕

蛋糕

黃油,雞蛋液,黃糖（不要用粗顆粒那種）,低粉,無糖可可粉,鹽,泡打粉,威士忌,糖漬橙皮丁,巧克力豆/碎（60%以上）,糖,水,威士忌

綜合評分 8.2

山楂慕斯

慕斯

6寸戚風,奶油,山楂醬,魚膠粉（或吉利丁）,牛奶,糖,威士忌（可省略）

綜合評分 7.8

#LEAF美食#Irish Coffee（愛爾蘭咖啡）

咖啡

heavy cream（重奶油）,espresso,brown sugar（赤砂糖）,愛爾蘭威士忌

綜合評分 7.8

美式家庭版蛋奶酒

酒

雞蛋,糖,牛奶,淡奶油,肉豆蔻,香草莢,白蘭地/威士忌

綜合評分 7.9

米蘭式聖誕-潘妮托尼面包

聖誕節

酵頭-天然酵母,酵頭-30度左右牛奶,酵頭-中筋面粉（普通面粉）,果料-金色葡萄干,果料-蔓越莓,果料-糖漬橙皮丁,果料-威士忌或gin或朗姆酒,果料-香草精油,果料-杏仁片,面團-高筋面粉,面團-低筋面粉,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-速發干酵母,面團-雞蛋,面團-30度左右水,面團-黃油

綜合評分 8.6

優雅烘焙第5集︰情人節巧克力布丁杯

視頻菜譜

全脂牛奶,巧克力Semisweet,紅糖,玉米澱粉,黃油,白蘭地或威士忌

綜合評分 7.2