紅燒 全部分類

紅燒腐竹

紅燒

腐竹,清紅椒，蔥薑蒜,紅燒醬油,豆瓣醬,雞精味精鹽,生抽

綜合評分 10.0

紅燒腐竹

紅燒

腐竹,清紅椒，蔥薑蒜,紅燒醬油,豆瓣醬,雞精味精鹽,生抽

綜合評分 8.2

紅燒鮑魚

紅燒

活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖

綜合評分 9.6

精制紅燒牛肉

紅燒

牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭

綜合評分 8.2

輕松拿出手的私房絕活——紅燒牛肉面

紅燒

牛肉或牛腩,姜,蔥白,花椒,大料,八角,香葉,紅曲,干辣椒,生抽,紅燒汁,陳醋,普洱茶

綜合評分 8.8

紅燒羊排

紅燒

羊排,大蔥,姜,紅尖椒,花椒,八哥,料酒,老抽,生抽,冰糖,鹽,開水

綜合評分 8.0

紅燒肉

紅燒

五花肉（最好是肥瘦相間的三層肉）,蠔油,李錦記的紅燒蜜汁,八角,姜,干紅椒,冰糖,鹽

綜合評分 9.5

紅燒小雞尖

紅燒

小雞尖,油,醬油,料酒,糖,小辣椒,桂皮，茴香,紅米粉（天然著色劑）

綜合評分 8.8

紅燒排骨

紅燒

豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料（八角）,大蒜,桂皮,干紅辣椒,大蔥段,生姜,花椒粉,植物油

綜合評分 7.1

紅燒帶魚

紅燒

帶魚,薑末、香菜、青椒一個紅椒一個、胡椒粉、鹽、雞精（味精）、白糖、醋、生抽、香油。

綜合評分 7.8