好料理

水、鹽、雞精、十三香 全部分類

玉米麪菜餑餑（蘿蔔餡）
面
玉米麪,普通麪粉,紅皮白心蘿蔔,雞胸肉,粉條,蝦皮,蔥，姜，蒜（蒜是必須的，其他隨意）,五香粉，十三香，花椒大料面（任一個）,生抽,香油,花生油或豬油,雞精，鹽
綜合評分 9.1
香蔥雞蛋餅（附上面粉和水份的用量）
餅
全麥麪粉,特精麪粉,水,雞蛋,鹽,雞精,香蔥
綜合評分 9.9
紅燒雞塊
紅燒
雞肉,糖,鹽,油,老抽,雞精,十三香
綜合評分 9.8
鱍魚豬肉韭菜水餃
餃子
五花肉,鱍魚,韭菜,蔥、姜,雞蛋,老抽、生抽、蠔油、料酒,食用油、鹽、雞精,清水,餃子皮
綜合評分 8.0
韭菜盒子
快手菜
餅皮︰,面粉,雞蛋,水,餡料︰,韭菜,雞蛋,食用油,食鹽,雞精,黑米粥︰,黑米,大米,水
綜合評分 8.7
芝士炒雞蛋
早餐
雞蛋,鹽,馬蘇里拉芝士,蔥,油,十三香
綜合評分 9.0
油炸蠶豆
快手菜
蠶豆,鹽,雞蛋清,面粉,胡椒粉,澱粉,十三香
綜合評分 8.8
花梗炒咸肉--變廢為寶，西蘭花梗不浪費了。
家常菜
西蘭花 花梗,咸肉（或五花肉 培根均可）,青紅小辣椒,油 醬油 鹽,花椒 十三香
綜合評分 7.6
餃子
餃子
五花肉,干紅薯粉條,生雞蛋,大蔥,胡蘿卜
綜合評分 7.5
老北京豆角燜面~往南叫蒸麪
燜
溼麪條,四季豆,五花肉,蔥薑蒜,十三香,雞精,胡椒粉,鹽,老乾媽,生抽,老抽
綜合評分 7.5