好料理
搜 尋
花雕酒
全部分類
話梅雞翅
宴客菜
雞翅,話梅,姜,花雕酒,紅燒醬油,冰糖,小棠菜
綜合評分
7.6
富貴紅火大明蝦
年夜飯
大蝦,番茄沙司,糖,鹽,花雕酒,蔥薑絲
綜合評分
8.2
四喜鴨腿
年夜飯
鴨腿,花雕酒,生抽,老抽,蜂蜜,蔥,姜,八角,鹽,冰糖
綜合評分
8.1
白蘿蔔盅
宴客菜
豬肉餡,白蘿蔔,鹽,雞精,花雕酒,生抽,白胡椒粉,白糖
綜合評分
7.3
百葉油麥菜
素菜
百葉皮(10x10cm)/豆乾,油麥菜,雞湯,花雕酒,鹽,糖,生抽,蒜片,紅蘿蔔絲
綜合評分
8.1
花雕酒釀蒸鰣魚
蒸
鰣魚,紹興花雕,酒釀,鹹肉,鮮竹筍,香菇(泡發),姜,蔥
綜合評分
9.4
皮蛋瘦肉粥
粥
大米,皮蛋,瘦肉,小蔥,生薑,鹽,花雕酒,生粉
綜合評分
9.8
醬肘子
醬
豬後肘,大蔥,薑片,花椒,八角,桂皮,香葉,小回香,黃豆醬,生抽,冰糖,花雕酒(料酒也可)
綜合評分
7.2
無水蔥油童子雞(琺琅鍋版)
蒸
童子雞,蔥,姜,紅辣椒,料酒或(花雕酒),香油,生抽或(蒸魚豉油),黑胡椒粉,花椒油,色拉油,鹽
綜合評分
7.9
醬鴨腿
醬
鴨腿,油,五香粉,老抽,六月鮮上海紅燒醬油,糖,丁香,香葉,姜,小蔥,鹽,花雕酒
綜合評分
9.3
«
1
2
3
4
5
6
7
»