青花椒口水雞椒麻雞 辣 三黃雞,紅油 50克,青花椒1把,花椒油25克,小蔥一把,芹菜一把,香醋適量,鹽適量,生抽適量,糖適量,八角1個,小茴香適量,桂皮一小塊,山奈一小塊,老薑一大塊拍碎,蒜1頭剁碎,老乾媽一大勺 綜合評分 7.2
克什米爾香飯 （Kashmiri Pulao） 素食 Basmati 香米,腰果,葡萄乾,豌豆/Sweet Peas,Ghee/酥油,一小把石榴,牛奶,一小撮 藏紅花,桂葉（Bay Leaf),豆蔻籽 （Cardamom）,丁香 （Cloves),黑胡椒粒 （Black Pepper Corn）,孜然 （Cumin seeds）,鹽適量 （大約 1 tsp）,紅蔥酥 綜合評分 8.5