外貌協會 全部分類

法式水果軟糖
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覆盆子果泥(篩去籽),白糖,水飴(葡萄糖漿或玉米糖漿等透明糖漿),蘋果膠(pectin),檸檬酸,清水
綜合評分 7.6
太驚豔的菊花饃
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南瓜麪糰,紫薯麪糰,白色麪糰,紅曲粉面團,詳細做法見步驟
綜合評分 8.8
珍珠玉菊
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蘋果(紅的),哈密瓜,葡萄
綜合評分 9.1
紅薯瓢蟲小面包∼無油低糖
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高筋粉,蜂蜜,紅薯蒸熟去皮,牛奶,干酵母,鹽,耐高溫巧克力(裝飾),黑巧克力(裝飾)
綜合評分 8.1
萬聖節南瓜面包
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高筋粉,南瓜去皮蒸熟,干酵母,鹽,蜂蜜,牛奶,橄欖油
綜合評分 9.3
蜂蜜薯泥酸奶小狗面包∼萬聖節動物造型
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高筋粉,蜂蜜,鹽,薯泥(紅薯蒸熟去皮),酸奶(光明酸奶含糖),水,干酵母,卡士達餡兒(可換其他夾餡兒),蛋液(裝飾),巧克力(裝飾)
綜合評分 9.6
螺旋面包卷
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高筋粉,蜂蜜,鹽,奶粉(我用了胚芽),水,牛奶,橄欖油(可以用黃油25克),干酵母,卡士達奶油餡
綜合評分 9.9
德式裸麥面包
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高筋粉,裸麥粉,細砂糖,鹽,干酵母,水(原方150克),黃油,高粉(裝飾,整形時用)
綜合評分 9.3
香甜卡仕達小面包
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切達奶酪片(湯種),鮮奶(湯種),高粉(湯種),高粉(面團),細砂糖,鹽,干酵母,水,橄欖油(可用黃油20克),黃油(泡芙),水,鹽,高粉,雞蛋,蛋黃,蛋黃(卡仕達餡兒),細砂糖,低粉,牛奶,黃油,香草精,糖粉(表面裝飾)
綜合評分 9.8
椰蓉卷&花生卷
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高粉(湯種),水(湯種),高粉(面團),低粉,干酵母,細砂糖,雞蛋,湯種,牛奶,鹽,黃油,椰蓉餡(夾餡兒),自制花生醬(夾餡兒),香酥粒(裝飾),蛋液(裝飾)
綜合評分 8.1