【健康三餐】香醋烤菜花 烤箱菜 菜花,橄欖油,鹽和黑胡椒,西班牙雪利醋(sherry vinegar)(見貼士1),蜂蜜或楓糖漿,酸豆(capers)(見貼士2),烤過的松子(pine nuts),葡萄乾,歐芹(可省略) 綜合評分 7.1
因佩里亞蛋糕(覆盆子橄欖油蛋糕)《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》 蛋糕 檸檬皮,檸檬汁,細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,全蛋,牛奶,特級初榨橄欖油,無鹽黃油,覆盆子,細砂糖,水,檸檬汁,瑞士蛋白霜,覆盆子,蛋白,細砂糖 綜合評分 8.8