泡發干筍（扁尖） 全部分類

筍乾枸杞子香菇絲瓜湯

素菜

石筍乾,絲瓜,香菇,枸杞子,生薑

綜合評分 8.9

羊肉泡饃

陝西小吃

羊大骨,羊脊骨,羊後腿帶皮肉,黑木耳（泡發）,粉絲,香菜,青蒜,大蔥段,八角,桂皮,姜,陳皮,鹽,白胡椒粉,辣椒醬,糖蒜,麪粉,酵母,水

綜合評分 7.9

凍筍燉牛肉/牛骨（電壓力鍋版）

電壓力鍋

帶肉牛骨,凍筍,鹽,大蔥,姜,白酒/料酒,醋,香葉,香菜

綜合評分 7.1

魚香肉絲

魚香

豬裏脊肉,冬筍,胡蘿蔔,黑木耳,蔥、姜、蒜,剁椒,鹽,料酒,澱粉,白糖,醋,生抽,肉湯或水,蔥花

綜合評分 7.0

拯救扁塌的蛋糕卷——蛋糕卷圍邊慕斯蛋糕

蛋糕

扁塌的蛋糕卷,6寸戚風蛋糕,吉利丁,自制無糖酸奶,淡奶油,糖粉,冰水（泡發吉利丁片用）,檸檬汁，朗姆酒或者其他喜歡的利口酒

綜合評分 9.9

脆筍燜牛腩

燜

牛腩,嫩脆筍,紅薯粉帶,薑末,蒜末,大蔥末,八角,乾花椒,幹辣椒段,鹽,雞粉,料酒,白胡椒粉,白糖,香油,郫縣豆瓣醬,老抽

綜合評分 7.1

燒賣（餃子皮快手版）

餃子

五花肉,泡發的香菇,泡發的木耳,胡蘿蔔,香蔥,八分熟糯米飯,餃子皮,老抽，生抽，鹽，料酒

綜合評分 8.4

牛肉香菇竹筍醬

醬

嫩牛肉（牛裏脊肉）,幹香菇,新鮮竹筍,豆瓣醬（6月香）,白糖,菜油

綜合評分 9.9

筍乾燒肉

家常菜

筍乾,五花肉,老抽,糖,蔥

綜合評分 8.7

筍乾臘腸包子

包子

筍乾,廣式臘腸,青椒,洋蔥,生抽,麪粉,水（溫）,酵母

綜合評分 9.8