牛腱子肉 全部分類

醬牛肉

醬

牛腱,黃豆醬,蔥,老抽,姜,八角,丁香,香葉,生抽,料酒,花椒,桂皮,鹽,冰糖

綜合評分 7.6

鹵一條牛腱子肉

鹵

牛腱子,蔥,姜,鹽,老抽,生抽,料酒,各種香料,八角,辣椒,香葉,小茴香,草果,其他各種香料少許

綜合評分 9.5

醬牛腱

醬

牛腱子肉,八角,花椒,料酒,桂皮,冰糖,生抽,老抽,醋,香葉

綜合評分 7.9

香辣五彩牛肉丁

下飯菜

牛腱子肉,甜豌豆,甜玉米,胡蘿蔔,紅辣椒,蔥薑末,花椒粒,鹽,雞精,糖,料酒,黑胡椒粉,澱粉

綜合評分 9.9

祕制幹切牛肉

冷盤

牛腱子肉,香葉,桂皮,八角,茴香,草果,白糖或冰糖,生抽,老抽,料酒

綜合評分 8.0

牛肉捲餅（自制滷牛肉）

餅

牛腱1大塊,【滷料包】：八角、桂皮、草果、甘草、山楂、香葉、乾紅椒、小茴香、肉蔻各適量,【調味料】：蔥姜、料酒、醬油、冰糖、鹽各適量,麪粉150克,鹽1/8小勺,沸水90克,冷水20克左右（根據麪糰吸水性酌量新增）,滷牛肉、甜麪醬、大蔥蔥白各適量

綜合評分 8.3

韓式辣牛肉湯【曼食慢語】

視訊菜譜

牛腱子肉,白蘿蔔,豆芽,洋蔥,姜,蒜頭,紅辣椒,蔥,韓式辣椒醬,韓式辣椒粉,香油,生抽,鹽,糖

綜合評分 8.8

韓式辣牛肉湯【曼食慢語】

視訊菜譜

牛腱子肉,白蘿蔔,豆芽,洋蔥,姜,蒜頭,紅辣椒,蔥,韓式辣椒醬,韓式辣椒粉,香油,生抽,鹽,糖

綜合評分 8.3

紅燒牛肉麪

紅燒

滷湯,牛腱肉,滷料,滷湯加料,刀削麪,青菜,香菇,紫甘藍,西紅柿,蔥薑蒜

綜合評分 8.8

山水百合獨創家常醬牛肉

醬

牛腱子肉,幹黃醬,即墨黃酒,山西老陳醋,燉肉料

綜合評分 7.4