棉花糖小雞 (創意甜點大師Dominique Ansel食譜) 創意菜 白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油(heavy cream),淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力,剁碎 綜合評分 7.4
萬聖節鬼魂棉花糖紙杯蛋糕 蛋糕 巧克力紙杯蛋糕材料,黃油,自發粉/普通面粉,可可粉,蘇打粉(可不加),白糖,酸奶,雞蛋,棉花糖裝飾,糖漿,白糖,蛋白,裝飾用巧克力(chocolate sprinkle) 綜合評分 8.3