棉花糖版牛軋糖

綜合評分 10.0
看了爸爸去哪兒 多多媽做的牛軋糖,自己也來試一下, 100%成功,簡單易學。

用料

做法

  • 棉花糖版牛軋糖的做法 步骤1

    花生和黑芝麻用烤箱考10分鐘左右。如果沒有烤箱就用平底鍋背香,然後把花生放在袋子,用 面杖壓碎。

  • 棉花糖版牛軋糖的做法 步骤2

    棉花糖放入奶鍋,小火加熱至融化。(如果家里有微波爐可以使用微波爐)

  • 棉花糖版牛軋糖的做法 步骤3

    將花生碎倒入融化的棉花糖中,攪拌均勻。在烤盤中撒上奶粉,將混合好的花生糖放在奶粉上均勻的混合到不黏手,再用手定型。

  • 棉花糖版牛軋糖的做法 步骤4

    趁著糖還有溫度的時候在鋪滿芝麻的鍋里翻滾,如果糖涼了,可以開小火加熱。使芝麻均勻的鋪滿糖的表面。

  • 棉花糖版牛軋糖的做法 步骤5

    放涼,切塊就可以吃了。

小貼士

一定要買白色的棉花糖,加熱棉花糖時要不停的攪動,要小心糖會糊。

所在的分類

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