細砂糖（布丁用） 全部分類

Pierre Herme的巴黎布丁塔

布丁

●●油酥麪糰,室溫黃油,麪粉,鹽,糖粉,新鮮全脂牛奶或者水,小麥粉,蛋黃,●●內餡,牛奶,糖水,蛋,細砂糖,布丁粉

綜合評分 8.6

栗子&焦糖堅果塔

塔

無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,鹽,低筋麪粉,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,大杏仁粉,低筋麪粉,朗姆酒,栗子泥,朗姆酒,淡奶油,淡奶油,冷凍派皮,栗子澀皮煮,pocky杏仁巧克力棒,開心果或可食用綠色植物葉子,細砂糖,冷水,混合堅果

綜合評分 7.5

【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制

果凍

菠蘿,鹽,細砂糖,清水,白涼粉

綜合評分 9.0

小嶋老師的乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,細砂糖,酸奶油,無鹽黃油,香草豆莢,全蛋液,蛋黃,玉米澱粉,消化餅,黃油

綜合評分 9.2

白土司龐多米--松下麪包機

吐司

高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,酵母,水,黃油

綜合評分 9.4

芒果慕斯蛋糕

慕斯

消化餅乾（或奧利奧餅乾）,黃油,去核芒果,牛奶,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,溫水,果泥

綜合評分 8.8

飯島奈美的紅豆萩餅

日式

紅豆150克,細砂糖80克,三溫糖（黃砂糖）35克,鹽1小撮,糯米120克,大米40克

綜合評分 8.0

自制蓮蓉餡（月餅專用）

月餅

去芯幹蓮子,白芸豆,細砂糖,花生油或玉米油

綜合評分 9.0

花生醬曲奇

餅乾

中筋麪粉,幼滑花生醬,細砂糖,紅糖,雞蛋,黃油,烤熟的花生碎,小蘇打

綜合評分 7.3

黃油曲奇

下午茶

低筋麪粉,黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,香草精

綜合評分 7.0