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新鮮橙皮絲
全部分類
祕製冰糖丁香醬鴨
醬
光鴨,碎冰糖,丁香clove,新鮮桔子皮,茴香,桂皮,蔥,姜,料酒,老抽
綜合評分
8.7
新鮮蓮子 附帶儲存方法
食材
新鮮蓮子
綜合評分
7.5
糖漬橙皮Candied Orange Peel(可長期儲存,麪包蛋糕煮茶均可用)
麪包
橙皮,水,冰糖
綜合評分
7.7
【家鄉味】新鮮芝麻葉豆麪條
素食
芝麻葉(新鮮的或乾的見tips),白麪粉,黃豆麪粉/綠豆麪粉,清水,花生碎,小香蔥,芝麻油,白胡椒粉,鹽
綜合評分
9.8
新鮮蓮子 附帶儲存方法
食材
新鮮蓮子
綜合評分
7.6
新鮮黑牛肝菌炒火腿
下飯菜
新鮮黑牛肝菌,火腿,小米辣或幹辣椒,蒜瓣
綜合評分
8.4
糖漬橙皮
素食
橙皮,白砂糖,水
綜合評分
7.3
椰香乳酪夾心全麥橙皮貝果
麪包
高粉,全麥粉,糖漬橙皮丁,椰子油(或黃油),鹽,糖,酵母,水,奶油乳酪(冰箱取出回溫),椰蓉,糖粉,水,糖
綜合評分
7.1
天然酵種黑巧橙皮丁歐包
麪包
天然酵種,高粉,橙汁,水,蜂蜜,軟化黃油,鹽,黑巧,糖漬橙皮
綜合評分
8.2
聖誕節的糖霜姜餅 (新鮮姜汁版本)
聖誕節
發酵黃油,紅糖粉,全蛋液(或蛋黃),新鮮姜汁+少許姜末,黑糖漿(molasses),肉桂粉,肉豆蔻(可無),小蘇打,低筋面粉
綜合評分
9.8
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