好料理

元貝（我用的有一元硬幣大） 全部分類

奶油橘子派
派
＃派皮 低筋面粉,黃油,細砂糖,水,＃派餡 去皮橘子（我用的砂糖橘）,檸檬汁（我沒加）,細砂糖,鹽,黃油,水,玉米澱粉,雞蛋,淡奶油
綜合評分 7.6
超級下飯的泡椒西芹(芹菜)
下飯菜
芹菜,豬肉，我用的海鮮醬油,蒜,醬油,泡椒（野山椒）
綜合評分 7.9
自制煉乳
自制醬
牛奶（我用的是無菌枕兩袋）,白砂糖,鍋（最好是不粘鍋）,矽膠勺子或木勺子
綜合評分 8.4
清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 7.5
柑橘系香草嫩烤雞腿#海爾嫩烤箱#
烤箱
帶骨雞腿,橙子,檸檬,青檸,洋蔥,橄欖油,香草（我用的新鮮迷迭香和百里香）,鹽,黑胡椒,蒜,辣椒粉
綜合評分 7.1
自制煉乳
自制醬
牛奶（我用的是無菌枕兩袋）,白砂糖,鍋（最好是不粘鍋）,矽膠勺子或木勺子
綜合評分 9.9
抹茶兔兔餅乾♡（附獼猴桃餅乾做法）
餅乾
材料可做20枚餅乾：,低粉,糖粉,無鹽黃油,抹茶粉（我用的箬竹）,生蛋黃,黑芝麻,抹茶獼猴桃餅乾:,低粉,糖粉,無鹽黃油,生蛋黃,抹茶粉（箬竹）,黑芝麻
綜合評分 7.4
清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 10.0
【健康三餐】酸奶全麥馬芬
馬芬
全麥粉,未漂白中筋麪粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細的海鹽,草飼無鹽黃油（室溫軟化狀態）,紅糖或椰花糖,大號雞蛋（室溫）,香草精,無糖全脂酸奶（室溫）,冷凍藍莓或黑麥或草莓或其他莓類或果乾,紅糖（撒在表面用）
綜合評分 9.8
【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢
磅蛋糕
無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水
綜合評分 7.4