網紅青團 快手菜 ＃麪皮＃,麥青汁粉（或者艾草粉）,水磨糯米粉（我用的三象牌）,澄面,細砂糖,豬油（可用玉米油代替）,溫水（調麥青汁粉用）,開水（攪和澄面用）,熱水（和麪團用）,＃餡料＃,鹹蛋黃,肉鬆（我買的是新東陽豬肉粉鬆）,沙拉醬（我用丘比香甜口味的）,豆沙餡（京日清水紅豆沙）,＃表面裝飾＃,黑芝麻（可選）,沙拉油（玉米油） 綜合評分 7.2
海苔芝士火腿煎蛋三明治 煎 火腿,雞蛋,吐司（建議使用自己烤制的吐司，或者是買切片比較厚的吐司）,馬蘇裏拉芝士碎,海苔（我用的是泰國小老闆海苔，不一樣的海苔，可能口感會有差異）,鹽,黑胡椒,番茄醬，沙拉醬等各種你想吃的醬料,黃油 綜合評分 8.7
中島老師的快手巧克力戚風 中島老師 蛋黃糊︰低筋粉,可可粉,黃蔗糖（沒有可用白砂糖）,蛋黃,水,朗姆酒,巧克力（未添加乳制品，我用的黑巧）,菜籽油（無味炒菜油既可）,蛋白糊︰蛋白,黃蔗糖（沒有可用白砂糖） 綜合評分 7.7