香蕉巧克力戚風《跟著小嶋做烘焙》 烘焙 蛋黃,細砂糖（微粒型）（蛋黃用）,色拉油,熱水,香蕉（成熟，去皮）,檸檬汁,低筋面粉,泡打粉,牛奶巧克力（或白巧克力）,蛋白,檸檬汁,細砂糖（微粒型） 綜合評分 8.4
香料干果戚風《跟著小嶋做烘焙》 烘焙 蛋黃,細砂糖（微粒型）（蛋黃用）,色拉油,香料腌干果里的糖水,香料腌干果里的干果,水,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（微粒型）,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮（黃色表皮部分）,橙皮 綜合評分 8.9
巧克力芒果慕斯塔——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品 烘焙 黃油,糖粉,核桃,牛奶,芒果果泥,蛋白,黃油,牛奶,淡奶油,糖,吉利丁,低粉,蛋黃,松子,砂糖,蛋黃,糖,黑巧克力,吉利丁,牛奶,可可粉 綜合評分 9.9