馬斯卡彭 全部分類

提拉米蘇(8寸戚風版)
蛋糕
蛋清,蛋黃,細砂糖,低筋粉,可可粉,咖啡粉,植物油,牛奶或水,吉利丁,馬斯卡彭芝士,動物性淡奶油,細砂糖,水,蛋黃,可可粉(裝飾),朗姆酒,#咖啡酒,開水,黑咖啡粉,朗姆酒
綜合評分 9.1
栗子風味馬斯卡彭慕斯
甜品
熟栗子(去殼),淡奶油(栗子用),糖粉(栗子用),朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉(淡奶油用)
綜合評分 7.3
奧利奧黃桃凍芝士
蛋糕
奶油乳酪,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,細砂糖,吉利丁,黃桃,奧利奧餅乾屑,黃油
綜合評分 8.9
萌萌的奶酪餅干
餅干
奶油奶酪/馬斯卡彭,黃油,蛋黃液,低粉,細砂糖
綜合評分 8.6
簡易版提拉米蘇裸蛋糕
蛋糕
6寸戚風蛋糕,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉,可可粉
綜合評分 8.9
【零失敗】草莓乳酪mini蛋糕杯 懶人必備 消滅剩下的蛋糕渣及奶油奶酪
蛋糕
馬斯卡彭,可打發的淡奶油(我用的是全脂淡奶油),糖粉,蛋糕,草莓或者其他新鮮水果
綜合評分 7.2
草莓提拉米蘇塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),低筋面粉,大杏仁粉,白朗姆酒,草莓(洗淨去蒂),細砂糖(草莓用),檸檬汁,櫻桃酒,手指餅干,脫水酸奶,馬斯卡彭芝士,淡奶油,細砂糖(淡奶油用),草莓,淡奶油,細砂糖,綠色植物葉子或凍干草莓粉
綜合評分 8.5
重芝士蛋糕
蛋糕
奶油奶酪(馬斯卡彭芝士),細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,朗姆酒,奧利奧餅干,黃油
綜合評分 7.8
提拉米蘇蛋糕
蛋糕
馬斯卡彭芝士,淡奶油,水,糖,蛋黃,咖啡酒,吉利丁片2片,可可粉,手指餅干
綜合評分 9.2
彩色蛋糕卷
蛋糕
低筋面粉,雞蛋,玉米油,牛奶,糖,#馬斯卡彭餡,馬斯卡彭,淡奶油,糖,#外皮,低筋面粉,糖,牛奶,雞蛋,黃油,斑斕香精(抹茶粉)
綜合評分 8.4