馬斯卡彭 全部分類

PH的提拉米蘇

PH大師

6人份,準備時間,制作時間,非常濃縮的咖啡,蛋白,水,馬斯卡彭乳酪,蛋黃,指形蛋糕卷,不甜的馬薩拉酒,無糖可可粉

綜合評分 9.4

提拉米蘇

甜品

手指餅干,雞蛋,白砂糖,檸檬汁,低筋面粉,提拉米蘇,馬斯卡彭乳酪,蛋黃,水,白砂糖,淡奶油,吉利丁片,可可粉,咖啡酒,濃縮咖啡,水,朗姆酒

綜合評分 9.3

馬斯卡彭蛋糕卷

蛋糕

蛋糕卷胚,馬斯卡彭芝士,可可粉,糖分,鹽,黃油

綜合評分 8.0

提拉米蘇Tiramisu

甜品

馬斯卡彭芝士Mascarpone Cheese,淡奶油Whipping Cream,水,細砂糖,蛋黃,咖啡利口酒Kahlua Coffee Liqueur,手指餅干 Ladyfingers,可可粉

綜合評分 8.7

重芝士蛋糕

蛋糕

馬斯卡彭芝士,細砂糖,鹽,淡奶油,雞蛋,香草精,檸檬汁,瑪利亞消化餅干,黃油,鮮藍莓,防潮糖粉

綜合評分 8.5

聖誕老人杯子蛋糕【曼達小館】2016年聖誕Party專場

視頻菜譜

雞蛋,牛奶,植物油,細砂糖,低筋面粉,鹽,檸檬,草莓,細砂糖,奶油,馬斯卡彭芝士,黑芝麻

綜合評分 7.2

芒果馬斯卡彭芝士蛋糕

蛋糕

椰子蛋白餅︰,杏仁粉,椰茸,糖霜,蛋白,砂糖,芒果芝士慕斯︰,新鮮芒果肉,砂糖,馬斯卡彭芝士（mascarpone),鮮奶油,吉利丁片,芒果鏡面︰,新鮮芒果肉（打泥）,鏡面果㬵,其他（裝飾）︰,新鮮芒果,薄荷葉,食用金箔,草莓、藍莓

綜合評分 8.9

義大利老牌cafe Brunetti的Profiterole Tower泡芙山

甜品

低筋面粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,糖粉,黑巧克力,牛奶,奶油,細砂糖

綜合評分 10.0

家庭版提拉米蘇

下午茶

馬斯卡彭,雞蛋黃,餅干,糖粉,咖啡,可可粉,朗姆酒

綜合評分 9.6

草莓馬斯卡彭芝士蛋糕 - 轉載【rockpool】的甜點

蛋糕

蛋白,杏仁粉,椰絲,白砂糖,糖粉,馬斯卡彭芝士,雞蛋,白砂糖,草莓,糖粉

綜合評分 8.2