馬斯卡彭 全部分類

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 9.0

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 8.9

巧克力慕斯蛋糕

慕斯

巧克力戚風蛋糕,馬斯卡彭芝士,淡奶油,牛奶,糖,吉利丁片,巧克力

綜合評分 7.8

漸變抹茶慕斯蛋糕：我Amanda帶著既美又作的抹茶甜點又來了！【曼食慢語】

【視】曼食慢語

雞蛋,細砂糖,抹茶粉,鹽,油,牛奶,低筋麪粉,牛奶,馬斯卡彭乳酪（或奶油乳酪）,奶油,糖,吉利丁片,抹茶粉

綜合評分 8.1

提拉米蘇慕斯蛋糕

下午茶

【提拉米蘇慕斯】,馬斯卡彭芝士,土雞蛋,糖,水,消化餅干(餅底）,無鹽黃油,可可粉,【咖啡慕斯】,雀巢濃咖啡,吉利丁粉

綜合評分 8.2

黑芝麻馬卡龍--聖誕快樂！

烘焙

杏仁粉,黑芝麻粉,糖粉,蛋白,白砂糖,白砂糖,水,無鹽黃油,馬斯卡彭乳酪,糖粉,檸檬汁,黑芝麻粉

綜合評分 9.3

巧克力馬斯卡彭慕斯

蛋糕

榛子,黑巧克力,淡奶油,低粉,細砂糖,水,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.3

栗子風味馬斯卡彭慕斯

甜品

熟栗子（去殼）,淡奶油（栗子用）,糖粉（栗子用）,朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉（淡奶油用）

綜合評分 7.8

奧利奧黃桃凍芝士

蛋糕

奶油乳酪,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,細砂糖,吉利丁,黃桃,奧利奧餅乾屑,黃油

綜合評分 8.6

傳統提拉米蘇

甜品

Espresso咖啡,雞蛋,馬斯卡彭,白砂糖,手指餅,香草精,可可粉,馬薩拉，朗姆，百利甜自選

綜合評分 9.1