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澄面
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【小吃】章魚小丸子~
小吃
章魚,雞蛋,低筋面粉,圓白菜,海苔碎,澄面,山藥,洋蔥頭,沙拉醬,小丸子專用醬,木魚絲,章魚燒鍋子,油刷,面篩,清潔棒,挑針,面糊調盒,面糊攪拌器
綜合評分
8.7
自制簡易涼皮,好吃不費事
冷盤
澄面,面粉,鹽,水,黃瓜,香菜,調料
綜合評分
7.7
抹茶麻薯軟歐包
下午茶
麻薯︰糯米粉166g、澄面48g、細砂糖70g、純牛奶270ml、液體黃油24g。
綜合評分
7.5
糯米粉手工之玉米
兒童
玉米麪粉,水磨糯米粉,澄面,煉乳,白糖,純奶,玉米葉!玉米鬚!
綜合評分
9.1
鉢仔糕
糕點
粘米粉,澄面,糖,果凍粉
綜合評分
7.8
水晶菠蘿
甜品
澄面,生粉,砂糖,豬油,開水,梔子
綜合評分
7.6
水晶桂花糕
糕點
糯米粉,澄粉,白沙糖,溫水,色拉油
綜合評分
7.8
中秋冰皮月餅
中秋節
糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖粉,色拉油,餡料
綜合評分
9.7
奶皇冰皮月餅——讓冰皮軟糯的關鍵
月餅
全蛋,澄粉,吉士粉,全脂奶粉,清水,細砂糖,黃油,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,動物淡奶油,色拉油,細砂糖,色素
綜合評分
7.4
水晶茼蒿蒸餃
餃子
豬肉餡,茼蒿,大蒜,蝦皮,鹽,白胡椒粉,香油
綜合評分
8.1
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