#蛋糕體 全部分類

抹茶歌劇院蛋糕 - 來自青木定治的bamboo
蛋糕
全蛋,低筋面粉,杏仁粉,抹茶粉,糖粉,蛋白,砂糖,干燥蛋白,牛奶(英式蛋奶醬),蛋黃(英式蛋奶醬),砂糖(英式蛋奶醬),蛋白(意式奶油霜),砂糖(意式奶油霜),水(意式奶油霜),黃油(意式奶油霜),抹茶(意式奶油霜),淡奶油,水性麥芽糖,56%的巧克力,黃油,水,白砂糖,抹茶,櫻桃酒(Kirsch)
綜合評分 9.9
孟老師的芋泥蛋糕卷
蛋糕
戚風蛋糕體:,蛋黃,細砂糖,色拉油,鮮奶,低筋面粉,蒸熟的芋頭絲,蛋白,細砂糖,夾餡(芋泥奶油霜):,蒸熟的芋泥(熱),糖粉,淡奶油,黃油
綜合評分 8.1
蔓越莓蛋糕卷#東菱烤立方DL-K38E#
蛋糕
玉米油,低筋面粉,水,大雞蛋,蔓越莓干,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.5
木乃伊cupcake紙杯蛋糕
紙杯蛋糕
蛋糕體,細白砂糖,中筋面粉,無糖可可粉,泡打粉,小蘇打,細鹽,大個雞蛋,碾碎的香蕉,溫水,牛奶,玉米油或其他油,香草精,自制翻糖,棉花糖,糖粉,清水,黃油,食用色素
綜合評分 9.1
巧克力牛油果酸奶蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,巧克力粉,粟粉,黑巧克力,牛奶,糖,海鹽,牛油果,酸奶
綜合評分 7.2
輕奢派—林明頓蛋糕
蛋糕
基礎海綿蛋糕體,雞蛋,低筋面粉,白砂糖,黃油,黑巧克力裝飾,70%黑巧克力,淡奶油,黃油,椰蓉,白巧克力裝飾,35%白巧克力,淡奶油,黃油,椰蓉,抹茶白巧克力裝飾,35%白巧克力,淡奶油,黃油,椰蓉,抹茶粉
綜合評分 9.3
蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,白砂糖,水飴,低筋面粉,蛋白,白砂糖,無鹽黃油,牛奶
綜合評分 7.4
小熊棒棒糖蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,黃油,泡打粉,竹炭粉,黑、白巧克力
綜合評分 10.0
芒果蛋糕
蛋糕
〈裘康地杏仁蛋糕體〉︰,全蛋,杏仁粉,糖粉,蛋白,白砂糖,低筋面粉,無鹽奶油,〈嫩起司〉2個份︰,奶油乳酪,A︰蛋黃,A︰白砂糖,A︰水,吉利丁片,優格,檸檬汁,36%鮮奶油,〈芒果巴伐露斯〉2個份︰,芒果泥,鮮奶,蛋黃,白砂糖,吉利丁片,36%鮮奶油,〈芒果鏡面〉︰,透明果凍膠,芒果泥,〈蛋糕裝飾〉,芒果,橙皮干
綜合評分 7.7
巧克力磅蛋糕
蛋糕
黃油,低筋面粉,幼砂糖,雞蛋,可可粉,巧克力豆
綜合評分 8.5