Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】 塔 【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡(不含黃油)】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾 綜合評分 8.7
八寸清新芒果酸奶慕斯蛋糕 慕斯 中等雞蛋60g~65g一個,低粉,玉米澱粉,玉米油(或者任何沒有特殊味道的油),牛奶,糖1(加入到蛋黃),糖2(加入到蛋白),芒果泥1(加入到慕斯液),芒果泥2(可選,做流心),原味酸奶(濃稠型),糖粉或者細砂糖,淡奶油,吉利丁片2.5片,芒果果肉,淡奶油,糖珠幾顆,薄荷葉等,發揮想象力和藝術創造力 綜合評分 8.2
Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】 塔 【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡(不含黃油)】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾 綜合評分 8.0