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豆沙
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紅豆沙小圓子(九吉公紅糖版)
甜品
小圓子,紅豆沙,九吉公紅糖,紅豆,干桂花,醪糟
綜合評分
8.1
山藥紅豆沙餅
餅
山藥,紅豆沙餡
綜合評分
7.3
豆沙開口酥
糕點
油皮:,普通麪粉,豬油,水,細砂糖,油酥:,普通麪粉,豬油,餡料:,豆沙,裝飾:,蛋黃液,芝麻
綜合評分
7.6
豆沙飯糰茶巾絞
下午茶
大米,糯米,清水,白砂糖,紅豆沙
綜合評分
8.3
紅豆沙麪包(湯種法)
麪包
【麪糰】,湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,無鹽黃油,【內餡】,紅豆沙,【裝飾】,黑芝麻
綜合評分
9.4
豆沙小麪包
麪包
高粉,黃油,紅豆沙,蛋液,細砂糖,鹽,牛奶,酵母,全蛋液,白芝麻
綜合評分
7.8
【中秋傾情奉獻】冰絲絲甜滋滋——豆沙冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉(免油型)豆沙,豆沙,牛奶,綠鑫源黑大麥
綜合評分
9.8
韓式裱花豆沙奶油霜
韓式
阿爾卑黃油,京日白豆沙,檸檬汁
綜合評分
9.9
韓式裱花配方—豆沙奶油霜
韓式
水性白豆沙,軟化黃油(總統),(此為10月10日所發原方)
綜合評分
7.6
豆沙麪包圈
麪包
高筋麪粉,奶粉,水,雞蛋液,鹽,糖,酵母,黃油,紅豆沙,雞蛋液(刷表面)
綜合評分
9.2
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