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豆沙
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韓式花束蛋糕(豆沙糖皮)
韓式
5寸蛋糕,豆沙,糯米,紫薯粉,發酵黃油,豆沙,檸檬汁、牛奶
綜合評分
8.6
豆沙麪包圈
麪包
高筋麪粉,奶粉,水,雞蛋液,鹽,糖,酵母,黃油,紅豆沙,雞蛋液(刷表面)
綜合評分
7.9
豆沙卷麪包
早餐
高筋麪粉,紅豆沙,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油
綜合評分
7.8
大理石豆沙吐司
吐司
高筋麪粉,乾酵母,黃油,雞蛋液,鹽,細砂糖,奶粉,水,豆沙餡
綜合評分
9.9
韓式裱花配方—豆沙奶油霜
韓式
水性白豆沙,軟化黃油(總統),(此為10月10日所發原方)
綜合評分
8.2
豆沙菊花包
早餐
高筋麪粉,低筋麪粉,糖,奶粉,發酵粉(酵母),雞蛋,鹽,水,黃油or植物油,豆沙餡,蛋液
綜合評分
8.0
韓式裱花豆沙奶油霜
韓式
阿爾卑黃油,京日白豆沙,檸檬汁
綜合評分
7.2
豆沙吐司卷
麪包
紅豆沙,吐司,蛋液
綜合評分
7.2
豆沙飯糰茶巾絞
下午茶
大米,糯米,清水,白砂糖,紅豆沙
綜合評分
9.1
中式酥點(豆沙酥、菊花酥、葵花酥)
主食
水油皮,中筋麪粉,豬油,清水,糖,油酥,低粉,豬油,豆沙,蛋黃液,熟芝麻,烘烤溫度 時長
綜合評分
8.7
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