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白菜炒肉絲
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美食六頻道:第十四集——榨菜炒肉絲
下飯菜
豬肉絲,榨菜絲,青紅椒,大蒜頭,香油,料酒,食用油,蔥絲/蔥花,清水(肉絲打水用),胡椒粉,鹽,糖,生粉,料酒,香油,食用油
綜合評分
8.3
蒜苗炒肉絲
家常菜
新鮮嫩蒜苗,豬腿肉,雞蛋清,幹澱粉,鮮湯,植物油,老抽,精鹽,味精,白糖,香蔥,姜,麻油
綜合評分
8.5
雙椒肉絲
快手菜
1、青辣椒,2、紅辣椒,3、肉絲,4、澱粉,5、姜蒜,6、生抽、胡椒、雞精
綜合評分
8.9
醬黃瓜炒肉絲(野雞絲)
醬
醬黃瓜,豬瘦肉,姜,鹽,糖,食用油,料酒
綜合評分
9.0
鮮蘑雪菜炒肉絲
家常菜
袋裝雪菜,豬裏脊肉,蘑菇,青紅椒,蠔油,料酒
綜合評分
8.1
蒜薹炒肉絲
家常菜
豬瘦肉,蒜薹,紅椒,薑絲,油,料酒,水澱粉,鹽,醬油,糖,雞精,鮮湯
綜合評分
9.4
青椒炒肉絲
下飯菜
瘦豬肉,青椒,大蒜,姜,醬油,料酒,澱粉,鹽
綜合評分
9.1
蒜薹炒肉絲
家常菜
豬瘦肉,蒜薹,紅椒,薑絲,油,料酒,水澱粉,鹽,醬油,糖,雞精,鮮湯
綜合評分
8.2
鮮蘑雪菜炒肉絲
家常菜
袋裝雪菜,豬裏脊肉,蘑菇,青紅椒,蠔油,料酒
綜合評分
8.9
青椒炒肉絲
下飯菜
瘦豬肉,青椒,大蒜,姜,醬油,料酒,澱粉,鹽
綜合評分
8.1
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