蘿卜干 全部分類

紅燒羊肉燒蘿卜

紅燒

羊腿一條,白蘿卜,香菜,黃蔥（可用大蔥代替）,大蒜、姜、干辣椒、白糖、花椒、五香粉,料酒、醬油、老抽、豆瓣、鹽,八角、沙仁（可不要，因為有五香粉）,豬油

綜合評分 8.4

樸素胡蘿卜餡月餅

中秋節

餅皮原料︰,中筋面粉,低筋面粉,轉化糖漿,　水,油,餡料原料:,胡蘿卜5大根,冰糖,油,水飴,鹽,澄面,表面刷液︰,蛋黃2個+蛋清1勺

綜合評分 9.6

純素胡蘿卜蛋糕

蛋糕

胡蘿卜,全麥粉或通用粉,紅糖,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,橙汁,芥花油,葡萄干,核碎桃

綜合評分 7.2

鏗露蘿卜蹲

快手菜

蘿卜,鏗露,干貝,蝦米,海苔絲,小蔥

綜合評分 9.1

胡蘿卜奶香饅頭

饅頭

底筋面粉,奶粉,細砂糖,胡蘿卜汁,酵母

綜合評分 7.7

涼拌胡蘿卜纓

涼菜

胡蘿卜纓,小番茄,老干媽油辣椒,鹽,生抽,老陳醋,白胡椒粉

綜合評分 7.7

鮮辣糖醋白蘿卜

糖醋

白蘿卜,鮮朝天椒,幼砂糖,清醋

綜合評分 7.1

胡蘿卜炒牛肉絲

下飯菜

牛肉,胡蘿卜,料酒,鹽,生抽,大蒜,青椒,朝天椒

綜合評分 9.4

酸甜爽口花心蘿卜（零失敗&湯面白粥好搭檔）

酸甜

花心蘿卜,海天黃豆醬（整個菜的靈魂）,干辣椒,蔥或香菜,糖,醋

綜合評分 9.7

童年味道的∼香煎蘿卜糕！

煎

白蘿卜,糖,鹽,粘米粉,水,臘腸,蝦米,干貝,白胡椒粉,花生

綜合評分 9.9