姜、蒜、大蔥 全部分類

蒜泥肥牛

冷盤

肥牛卷,蒜,大蔥,姜,料酒,生抽,老抽,熟油辣椒,韭黃段,味精,小米辣,二荊條,花生碎,藤椒油,醋,糖,鹽,香菜

綜合評分 8.2

蔥香牛肉餅

餅

牛肉餡,大蔥,雞蛋(如果肉餡比較溼就不用放雞蛋了),醬油,橄欖油(不放也行),黃醬,姜粉,鹽,麪粉

綜合評分 8.4

紅燒雞

紅燒

公雞,姜,蒜,大蔥,油豆腐,豆腐乾,海鮮菇,香菇,豆瓣

綜合評分 9.3

蔥香牛肉餅

餅

牛肉餡,大蔥,雞蛋(如果肉餡比較溼就不用放雞蛋了),醬油,橄欖油(不放也行),黃醬,姜粉,鹽,麪粉,水

綜合評分 9.4

蒜泥肥牛

宴客

肥牛卷,蒜,大蔥,姜,料酒,生抽,老抽,熟油辣椒,韭黃段,味精,小米辣,二荊條,花生碎,藤椒油,醋,糖,鹽,香菜

綜合評分 8.7

【曼食慢語】祕製啤酒鴨

家常菜

鴨肉,小土豆,幹香菇,幹海帶,啤酒,丁香,橙子的皮,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,拇指大的姜,蒜頭,蔥,生抽,豆瓣醬,老抽,香油,糖,白胡椒粉

綜合評分 8.1

涼拌圓白菜

素菜

圓白菜,姜,蒜,乾紅辣椒,鹽,生抽,糖,香醋

綜合評分 9.8

蔥香麻油鴨腿

下飯菜

鴨腿,大蔥,生薑,麻油,生抽,老抽,冰糖,食鹽

綜合評分 7.8

永恆的經典:超大肚羊肉大蔥水餃

餃子

羊腿肉,大蔥,料酒，鹽，生抽，花椒水，胡椒粉,蘸料:蒜泥，香油，醋，生抽,面

綜合評分 8.1

大蔥胡蘿卜煎鵝蛋

煎

鵝蛋,大蔥、胡蘿卜、蝦皮,鹽

綜合評分 9.4