寬面 全部分類

開胃的油潑面

面

寬面，我用的是度小月的刀削面,黃瓜,胡蘿卜,辣椒面,蒜末,醋,黃酒,刺身醬油,花椒,油

綜合評分 8.4

蘿卜小排湯 與年糕 與面

湯羹

白蘿卜,胡蘿卜,豬小排,八角,白芷,草菓,枸杞,番茄,年糕,面,鹽,姜,油

綜合評分 7.0

鴨肉面

面

鴨腿肉,寬面,生菜,西蘭花,玉米、豌豆、胡蘿卜粒,小番茄,鹽,冰糖,生抽,高湯

綜合評分 9.7

西紅柿肉醬面

面

陳克明玉帶寬面,大西紅柿,肥瘦相間後腿肉,太太樂鮮貝露,鹽，雞精，蒜蓉,米醋

綜合評分 8.9

番茄雞蛋面

面

雞蛋,番茄,寬面條,青菜,豆芽菜,鹽,美味鮮醬油

綜合評分 7.1

明蝦義大利面

西式

義大利寬面,黃油,橄欖油,大蒜,檸檬汁,歐芹parsley,鹽,辣椒粉,明蝦

綜合評分 9.1

芝麻醬拌面（早餐，宵夜）

拌面

寬面,小青瓜,小胡蘿卜,芝麻醬,醬油,蠔油,麻油

綜合評分 8.4

【簡單意面】香草剪影寬面配番茄冷醬 Silhouette Pappardelle with Cold Tomato Sauce

面

中筋粉,雞蛋,鹽,羅勒,歐芹,細葉芹,番茄,蒜,羅勒,橄欖油,海鹽,黑胡椒

綜合評分 7.0

胡子小講座 | 錯啦！意面應該這樣煮

主食

意面,制作好的/買來的成品義大利醬,鹽(有條件的話，建議用大顆粒的鹽/粗鹽)

綜合評分 9.9

豆角燜面

拌面

五花肉,豆角,土豆,胡蘿卜,海天黃豆醬,醬油,干辣椒,陳醋,白圓蔥,手　寬面

綜合評分 9.4