明蝦義大利面

綜合評分 9.1
好吃又容易的義大利面,很抱歉我補記的之前做過的菜,照片不全,以後再補上!

用料

做法

  • 明蝦義大利面的做法 步骤1

    蝦去頭去蝦線,還有去皮!

  • 明蝦義大利面的做法 步骤2

    蒜剁碎備用^_^

  • 明蝦義大利面的做法 步骤3

    1先把義大利面煮熟,脫水放旁邊備用,因為怕面粘黏在一起,可以用少許橄欖油攪拌!

  • 先放一大勺橄欖油加熱,倒入明蝦,蝦肉熟後,撈起放旁邊!鍋內剩有蝦油

  • 在同一個鍋里加入黃油,融化後,加入另一大勺的橄欖油,蒜,辣椒粉,煎3分鐘左右,讓蒜的顏色變深,但要小心不要讓蒜糊掉

  • 把蝦再倒進去,隨後加入檸檬汁和鹽,加熱1分鐘!

  • 加入面條,撒上歐芹 ,一起攪拌!完成

小貼士

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