義大利寬面,黃油,橄欖油,大蒜,檸檬汁,歐芹parsley,鹽,辣椒粉,明蝦
綜合評分 9.1
蝦去頭去蝦線,還有去皮!
蒜剁碎備用^_^
1先把義大利面煮熟,脫水放旁邊備用,因為怕面粘黏在一起,可以用少許橄欖油攪拌!
先放一大勺橄欖油加熱,倒入明蝦,蝦肉熟後,撈起放旁邊!鍋內剩有蝦油
在同一個鍋里加入黃油,融化後,加入另一大勺的橄欖油,蒜,辣椒粉,煎3分鐘左右,讓蒜的顏色變深,但要小心不要讓蒜糊掉
把蝦再倒進去,隨後加入檸檬汁和鹽,加熱1分鐘!
加入面條,撒上歐芹 ,一起攪拌!完成