好料理

紅酒醋 全部分類

葡萄乾紅酒法式麪包（麪包機版）
麪包
高筋麪粉,蜂蜜,鹽,牛奶,安琪酵母,黃油,紅酒,葡萄乾（之前泡在紅酒）
綜合評分 8.6
法餐中的經典，紅酒燉牛腩
視訊菜譜
牛肉,培根,食用油,洋蔥,麪粉,牛肉高湯,紅酒,百里香,歐芹,月桂葉,鹽、黑胡椒,蘑菇,胡蘿蔔
綜合評分 7.7
紅酒燉羊肉
家常菜
羊肉,胡蘿蔔,洋蔥,姜,蔥,花椒,紅酒,鹽,白糖,料酒,燉羊肉料包
綜合評分 9.4
紅酒燴牛尾
宴客菜
牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,迷迭香,百里香,高湯,鹽
綜合評分 8.6
紅酒燜大蝦
燜
對蝦,紅酒,小蔥,生薑,大蒜,食用油,醬油,鹽,番茄醬,甜辣醬
綜合評分 7.4
紅酒酸奶
下午茶
紅酒,酸奶,白砂糖,杏仁、水果、葡萄乾、餅乾碎
綜合評分 7.4
紅酒無花果乾磅蛋糕
蛋糕
思貝格無花果乾,紅酒,無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,泡打粉,浸泡過無花果乾的紅酒,冷水,細砂糖
綜合評分 8.2
《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬
醬
牛裏脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉
綜合評分 7.5
天然酵種紅酒無花果南瓜籽全麥歐包
麪包
浸泡液：,紅酒,無花果乾,南瓜籽,主麪糰：,高筋麪粉,全麥粉,紅酒＋水,鹽,100%水粉比天然酵種,浸泡液中的無花果乾和南瓜籽
綜合評分 9.8
紅酒黑椒牛排
宴客
西冷牛排,香菇,西蘭花,櫻桃番茄,洋蔥,大蒜,檸檬,黃油,現磨香草碎,現磨黑胡椒粉,紅酒,原味意大利麪醬,老抽,鹽
綜合評分 9.8