誠意 全部分類

【誠意料理】西班牙海鮮燴飯

燴飯

米（最好是義大利或者西班牙米啦，那種圓）,番紅花（精髓啊）,檸檬（點睛之筆）,洋蔥,蔬菜丁,甜椒,番茄,蟹鉗

綜合評分 7.6

豬蹄火鍋

火鍋

豬蹄,蔥,姜,恰恰原味花生,金針菇,茼蒿菜,朝鮮辣醬,黑胡椒醬,芝麻醬,蒜蓉辣醬,海鮮醬油,推薦辛拉麪

綜合評分 7.1

潮式魷魚蝦脯粥

早餐

魷魚乾,蝦乾,瘦肉,珍珠米,芫荽,水,姜,鹽

綜合評分 7.9

孜然幹豆腐

家常菜

孜然,幹豆腐,蔥絲

綜合評分 9.2

香滷老豆腐

滷

老豆腐,蔥花,滷料

綜合評分 9.1

6寸草莓奶油戚風蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,白砂糖A（戚風）,鐵塔淡奶油,白砂糖B（奶油）,草莓，藍莓

綜合評分 7.5

［瑞小秋］四色酥皮月餅(蛋黃酥、芋頭酥、抹茶酥）－詳細過程

月餅

＃水油皮：,普通麪粉,水,黃油,糖,＃油酥：,低筋麪粉,黃油,抹茶粉、紫薯粉（可用食用色素代替）,＃芋泥餡：,芋頭,黃油,煉乳,淡奶油,＃其他用料：,低糖紅豆沙（購買）,鹹蛋黃（購買）,麻糬（購買）,雞蛋,黑芝麻

綜合評分 8.2

香乾馬蘭

素菜

馬蘭頭,芝麻油,鹽巴,白砂糖,香菇精

綜合評分 8.5

西瓜檸檬飲

飲品

西瓜,檸檬,蜂蜜,薄荷,冰塊

綜合評分 9.8

蒜香荷蘭豆

宴客菜

荷蘭豆,大蒜,食用油,食鹽

綜合評分 9.6