備用中筋面粉 全部分類

松軟有嚼勁奶香饅頭

奶香

酵母,中筋面粉/低筋面粉,砂糖,奶粉,溫水（不燙手為宜）,,

綜合評分 9.7

面包機土司（放一天都超級松軟）

面包

高筋面粉,中筋面粉,雞蛋,水,鹽,白砂糖,淡奶油,耐高糖酵母

綜合評分 9.0

豬肉白菜水餃

餃子

和面︰,中筋面粉,鹽,雞蛋清,水,調餡︰,五香粉,花椒粉,熟醬油,蔥末,姜末,鹽,味精,白菜碎,五花肉餡,骨頭湯╱花椒水,花生油,香油

綜合評分 8.2

奶油乳酪包-阿遷遷遷遷

饅頭

中筋面粉,干酵母,水,奶油乳酪餡

綜合評分 8.7

軟香酥∼

糕點

油皮,中筋面粉,豬油,白砂糖,水（酌情添加）,油酥,中筋面粉,豬油,內餡,芸豆餡,蛋黃液

綜合評分 9.0

McDonald‘s English Muffin-Cfboys5 約

馬芬

中種部分,中筋面粉,水（室溫）,蜂蜜,酵母,第二部分,中筋面粉,奶粉,酵母,黃油,鹽,玉米面

綜合評分 9.3

高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 9.0

意大利餅干（硬身）

餅干

蔗糖,雞蛋,中筋面粉,泡打粉,鹽,生堅果,豆蔻

綜合評分 8.9

榴蓮芝士披薩

披薩

高筋面粉,低筋面粉,酵母,鹽,糖,黃油或玉米油等,水,奶油奶酪,榴蓮肉,馬蘇里拉芝士

綜合評分 7.7

南瓜發糕，饅頭

饅頭

南瓜,中筋面粉,白砂糖,紅棗,枸杞,葡萄干

綜合評分 8.3