備用中筋面粉 全部分類

手把手教你做煙三文魚披薩 - Smoked Salmon Pizza
披薩
中筋面粉,水,鹽,酵母,橄欖油,煙燻三文魚,芝士,聖女果,羅勒
綜合評分 9.4
(無黃油牛奶低糖低油) 香蔥蘇打咸餅干 2種方法
餅干
第1種-香蔥雞蛋蘇打 酥脆咸餅干配方,全蛋液,白糖,特酸不苦的檸檬汁,色拉油 (花生油最好),鹽,香蔥末,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,小蘇打,(篩過的)生白芝麻,第2種-酵母果汁蘇打 硬脆咸餅干配方,酵母菌,新鮮橙汁,特酸不苦的檸檬汁,色拉油(花生油最好),白糖,鹽,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,(篩過的)生白芝麻,小蘇打,蔥末(面團發酵2倍大後 面皮前再加入)
綜合評分 7.2
面包機揉面白饅頭
饅頭
中筋面粉,酵母,溫水,白砂糖
綜合評分 8.3
蔓越梅餅干(中筋面粉)(植物油黃油混合版)(加奶粉版)
餅干
中筋面粉,玉米澱粉,綿白糖,黃油,植物油,雀巢全脂奶粉,蔓越梅干,雞蛋
綜合評分 7.3
脆皮泡芙
下午茶
奶酥︰,無鹽黃油,白砂糖,中筋面粉,杏仁粉,泡芙體︰,中筋面粉,開水,牛奶,無鹽黃油,白砂糖,鹽,室溫雞蛋
綜合評分 7.6
跟著小神做美食——隔夜發酵版之手抓餅
冰箱
中筋面粉,水,油,鹽,雞蛋(作為夾心)
綜合評分 8.2
中筋粉面包也香軟好吃(普通面粉)
面包
中筋粉350g,水165g左右(視面粉吸水性自行調整),橄欖油30g,酵母粉4g
綜合評分 8.4
香蕉酸奶戚風蛋糕(低粉不夠緊急處理)
戚風蛋糕
熟香蕉,玉米油(沒異味),酸奶,細砂糖,低粉,面粉(我用中筋),玉米粉(又叫生粉),雞蛋,白醋或檸檬汁
綜合評分 8.0
紅糖饅頭
饅頭
高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母
綜合評分 8.9
【健康零食】香蕉燕麥意式脆餅
餅干
熟透的皮帶黑點的香蕉,現榨橙子汁,大號雞蛋(室溫),香草精,橙皮屑,全麥面粉,中筋面粉,即食燕麥片(old fashion rolled oats),無鋁泡打粉,細海鹽,蔓越莓干,黑巧克力豆或黑巧克力碎塊(選用),紅糖
綜合評分 9.1