醬油,鹽,蠔油,木薯澱粉 全部分類

自制蠶豆涼粉(視訊菜譜)
視訊菜譜
蠶豆粉,鹽,清水,菜油(香料油),蒜末(香料油),花椒(香料油),八角(香料油),鹽(香料油),蝦皮(香料油),辣椒麪(香料油),烤香的芝麻(香料油),白糖(香料油),小蔥末(香料油),紅、綠尖椒(或小米辣),香菜,生抽,米醋
綜合評分 9.5
蠔油茄汁素炒麪
炒麪
麪條原料:麪粉250克,水80克,油2克,鹽2克。,素炒麪料:西紅柿,木耳,西蘭花,胡蘿蔔,蠔油2勺,蕃茄醬1勺,醬油1勺,醋半勺。
綜合評分 7.4
蠔油茄汁素炒麪
炒麪
麪條原料:麪粉250克,水80克,油2克,鹽2克。,素炒麪料:西紅柿,木耳,西蘭花,胡蘿蔔,蠔油2勺,蕃茄醬1勺,醬油1勺,醋半勺。
綜合評分 8.4
蠔油牛肉蓋飯
蓋澆飯
牛里脊,小蘇打/鹽,生抽,澱粉,蠔油,白糖,白米飯
綜合評分 7.2
拒絕發胖,合理貼秋膘,蠔油杏鮑菇
快手菜
杏鮑菇、蔥花、紅尖椒,蠔油、生抽、鹽、糖、澱粉
綜合評分 9.8
茶樹菇醬花生
下飯菜
茶樹菇,干花生仁,香蔥,【香料】,八角,桂皮,香葉,花椒,干辣椒段,蔥白,姜,【調料】,私房海鮮醬,生抽,老抽,蠔油,蔥油
綜合評分 9.3
蠔油拌茄子
下飯菜
茄子,食用油,蒜5瓣,生抽1湯勺,糖半勺,陳醋半湯勺,蠔油一勺,剁椒醬半勺
綜合評分 7.5
蠔油生菜
家常菜
生菜,蠔油,蒜,鹽
綜合評分 7.6
蠔油牛肉蓋飯
蓋澆飯
牛裏脊,小蘇打/鹽,生抽,澱粉,蠔油,白糖,白米飯
綜合評分 10.0
茶樹菇醬花生
下飯菜
茶樹菇,乾花生仁,香蔥,【香料】,八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒段,蔥白,姜,【調料】,私房海鮮醬,生抽,老抽,蠔油,蔥油
綜合評分 8.1